Las exportaciones argentinas de carne ovina profundizaron su crecimiento durante el primer semestre de 2026, con una mejora tanto en los volúmenes comercializados como en el ingreso de divisas. Según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, los envíos aumentaron 34% en volumen respecto del mismo período del año pasado, mientras que el valor exportado creció 46%. De acuerdo con los datos oficiales, durante los primeros seis meses del año se exportaron 4.669.757 kilos de carne ovina, frente a los 3.497.311 kilos registrados en igual período de 2025. La mejora también se reflejó en el precio. El valor promedio por tonelada exportada aumentó 10% interanual, en un contexto de mayor demanda internacional de proteínas animales de alta calidad.
El valor promedio por tonelada exportada aumentó 10% interanual, en un contexto de mayor demanda internacional de proteínas animales de alta calidad.
Más mercados para la carne ovina argentina
Argentina cuenta actualmente con 44 destinos de exportación abiertos para sus productos de carne ovina, lo que amplía las posibilidades de colocación para la producción nacional. La Unión Europea continúa como el principal destino de los productos cárnicos ovinos argentinos. A la vez, durante 2026 se destacó el avance de los mercados de Medio Oriente, cuyos países incrementaron sus compras y generaron nuevas oportunidades para la cadena. Esta diversificación resulta estratégica para el sector, ya que permite ampliar la presencia internacional de la carne ovina argentina y reducir la dependencia de un grupo reducido de mercados.
Un sector con mayor valor exportador
El incremento de los volúmenes enviados al exterior estuvo acompañado por una mejora en los valores obtenidos. En el primer semestre de 2026, las exportaciones generaron 46% más divisas que en igual período de 2025 y, según destacó la Secretaría de Agricultura, el monto prácticamente duplicó al registrado durante los primeros seis meses de 2024. La combinación de mayores cantidades exportadas y mejores precios constituye una señal positiva para una actividad vinculada especialmente con las economías regionales y las zonas productoras ovinas. Desde la Secretaría señalaron que la evolución de las exportaciones refleja el dinamismo y el potencial de expansión del sector, en un escenario internacional marcado por una demanda sostenida de proteínas animales.
En el primer semestre de 2026, las exportaciones generaron 46% más divisas que en igual período de 2025
El desafío: consolidar la inserción internacional
El crecimiento registrado durante el primer semestre suma un nuevo capítulo a la recuperación de la carne ovina argentina en los mercados externos. El aumento de los embarques, la mejora del precio promedio y la apertura y consolidación de nuevos destinos configuran un escenario favorable para la cadena. El avance de los mercados de Medio Oriente aparece como uno de los principales puntos a seguir durante el año, mientras que la Unión Europea conserva su posición como destino de referencia.
