De acuerdo al último informe de la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca (BCP), se proyectan 1,38 millones de hectáreas de girasol y 2,665 millones de maíz, mientras que la soja ocuparía 2,805 millones, un 1% menos que en el ciclo anterior. Parte de esa superficie pasaría a las otras alternativas de verano, según las perspectivas de cada zona.
Los valores futuros considerados en el análisis subieron entre un 20% y un 23% respecto del año previo. En el mismo período, los costos directos de producción aumentaron entre un 9% y un 11%, según el cultivo, esa diferencia mejoró la relación insumo-producto y amplió el poder de compra de los granos frente a fertilizantes y herbicidas.
Para el girasol, la mayor expansión se proyecta en la zona centro, donde crecería un 10% y alcanzaría las 750.000 hectáreas. También sumaría superficie en el sudeste, donde avanzaría un 9%. Además del escenario económico, el informe señala que podrían destinarse a la gruesa lotes que no llegaron a implantarse con cultivos de invierno.
Por su parte, el maíz aumentaría su área en todas las zonas relevadas, con un crecimiento del 8% en el sudeste, seguido por la zona sur con un 5%. La mejora del precio, la disponibilidad de lotes y la expectativa de agua para el cultivo sostienen esas primeras estimaciones.
En cambio, la soja mantendría una superficie cercana a la del ciclo previo, ya que su área subiría un 1% en el norte y permanecería estable en el centro. Sin embargo, caería un 4% tanto en el sudeste como en el sur, donde enfrenta una mayor competencia de las otras alternativas de gruesa.
La decisión de siembra sigue abierta
La comparación económica del informe muestra resultados más parejos entre cultivos gracias a la suba de los precios. Bajo los supuestos productivos utilizados y con arrendamiento, los rendimientos necesarios para cubrir los costos totales son de unos 5.850 kilos por hectárea en maíz, 2.350 en soja y 1.950 en girasol.
En lo que respecta al clima, el informe señala que un evento El Niño fuerte podría favorecer las precipitaciones en el centro-este argentino, aunque sus efectos concretos aún están por verse. Al 20 de septiembre, las reservas hídricas del área relevada iban de escasas a adecuadas, con mejores condiciones hacia el este.
En maíz también pesará la situación de la chicharrita, especialmente en el norte del país. A lo que se suma un contexto internacional atravesado por conflictos que alteran los flujos comerciales y los costos, mientras las proyecciones de cosecha mundial anticipan volúmenes elevados de soja y girasol.
Si se concreta la intención de siembra y los rendimientos superan el promedio, el informe proyecta para el área un aumento interanual del 1% en la producción de girasol, una baja del 1% en soja y un volumen de maíz sin cambios. La superficie que finalmente reciba cada cultivo dependerá de cómo evolucionen el agua disponible y las condiciones de cada lote.
