Ganadería

Los precios de los cortes Hilton aumentaron un 30 %

Así se desprende de los datos publicados por la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios, que ubicó el valor promedio de las 138 toneladas certificadas durante la primera semana de febrero (Semana 32) alcanzó los USD 8.277,31 por tonelada.

18 Feb 2021

El precio ofrecido por los importadores para los cortes de carne Hilton muestran una recuperación del 30%, después del duro golpe que propicio la pandemia a estas exportaciones, entre otras actividades.

Así se desprende de los datos publicados por la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios, que ubicó el valor promedio de las 138 toneladas certificadas durante la primera semana de febrero (Semana 32) alcanzó los USD 8.277,31 por tonelada.

El precio ofertado por los importadores reporta una mejora de aproximadamente USD 2.000 por tonelada si lo comparamos con el piso de USD 6.187,84 registrado hacia fines de diciembre último.

Si bien en el acumulado del ciclo 2020/21 cerca del 60% del cupo asignado se encuentra cubierto a un valor 9% inferior al promedio logrado un año atrás, que fue de U$S 9.441 vs U$D 10.324 por tonelada.

La reciente mejora en los valores marca una incipiente tendencia de recuperación del mercado europeo.

REINSCRIPCION PARA LA CUOTA HILTON

Hasta el próximo 30 de junio se extenderá el período de re inscripción de los campos con rodeos asignados a la Cuota Hilton.

Las autoridades del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) dispusieron extender nuevamente el plazo para la reinscripción de los establecimientos proveedores de hacienda bovina con destino a cuota Hilton hasta el 30 de junio próximo.

La nueva resolución indica que el plazo anterior de la reinscripción resultó "insuficiente debido a las dificultades derivadas de la situación de pandemia" .

En ese sentido, dijeron desde el Senasa que "se han recepcionado presentaciones y notas de los distintos actores de la cadena productiva, de la producción y de la industria frigorífica, solicitando la prórroga".

El plazo dispuesto por la resolución 1578/19 del Senasa ya había sido prorrogado en febrero de 2020, luego agosto de ese mismo año y ahora nuevamente en el presente mes de febrero

Más de Ganadería
Tras casi dos años, la Argentina volverá a exportar bovinos reproductores y para engorde a Uruguay
GANADERÍA

Tras casi dos años, la Argentina volverá a exportar bovinos reproductores y para engorde a Uruguay

El servicio sanitario uruguayo aceptó el certificado, que deberá acompañar el envío de los animales, propuesto por el Senasa, quedando así reabierto el mercado.
Resistencia antimicrobiana: un problema que atraviesa la salud
SANIDAD

Resistencia antimicrobiana: un problema que atraviesa la salud

La resistencia es un mecanismo natural que se propaga y afecta a la salud de otros animales, del ambiente y la humana. Tomar conciencia, ser responsables y emplear alternativas, ejes del cambio de paradigma.
Financian proyecto para el desarrollo de valor agregado a la carne ovina de Córdoba
GANADERÍA

Financian proyecto para el desarrollo de valor agregado a la carne ovina de Córdoba

El Ministerio de Agricultura financiará un proyecto universitario para el "Desarrollo del valor agregado en la cadena cárnica ovina de Córdoba", con el objetivo de potenciar al sector.
Entre Ríos : el precio de la hacienda creció 4,67% en febrero
Ganaderia

Entre Ríos : el precio de la hacienda creció 4,67% en febrero

De acuerdo al informe de Asociaciones Rurales de Entre Ríos (FARER), luego de los incrementos de diciembre y enero que sumaron entre ambos casi un 27 %, el mes de febrero mantuvo la tendencia alcista, pero con números tranquilos para la plaza ganadera.
Suscríbase para recibir notificaciones importantes
AGRITOTAL desea enviar noticias de primerísima mano.
Para aceptar basta con hacer click en el botón "Permitir"