Durante la jornada del jueves 12 de septiembre, se sucedieron conferencias, paneles y presentación de libros girando alrededor del tema de las brasicáceas. De este modo, Liliana Iriarte recorrió la historia del cultivo hasta la actualidad destacando que es un cultivo con posibilidades de adaptación a diferentes áreas, mejora la estructura del suelo y el manejo del agua, permite la realización de siembras de segunda y puede abastecer a la industria en épocas en que esta permanece ociosa.
Por su parte, Lucrecia Gieco de INTA Paraná y responsable del programa de mejoramiento genético de colza detalló que el objetivo del programa es la generación y desarrollo de germoplasma superior genéticamente, adaptado a un amplio rango de ambientes, para la región de cultivo en Argentina y otros países de la región, destacando las características de las variedades inscriptas hasta el momento.
A continuación Beatriz "Pilu" Giraudo, Vicepresidenta de INTA y Victor Castro, presidente de la Cámara de Biocombustibles conversaron sobre la producción de brasicáceas y sus roles en el agro argentino. En este sentido, Giraudo destacó el trabajo de mejoramiento genético y manejo de la colza que viene realizando el INTA a través de su vasta presencia territorial y las acciones a futuro a partir del convenio con la Cámara de la Industria Aceitera de Argentina. En tanto, Victor Castro comentó sobre las variables que impulsan la inversión en bioenergía