MERCADO GANADERO

Invernada y cría: invernada contenida

La falta de agua y el gordo, que no logra levantar su precio, le ponen un freno a la escalada de la invernada.

19 Sep 2022

Semana de varios retrocesos en precio para la invernada. Si bien el segmento de referencia, 160-180kg., se mantuvo firme, otros renglones mostraron una variación bajista. Falta agua en varias zonas ganaderas en el centro del país y el precio de venta del gordo tampoco entusiasma a los compradores. La invernada es refugio de valor, tiene muy buenos precios, pero arrastra con las dos variables mencionadas que no le permiten despegar al máximo.

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