MERCADOS GANADEROS

Insumo/producto: gordo firme

La firmeza del novillo sigue empujando hacia abajo las relaciones.

7 Jun 2021

El novillo no detiene su senda alcista de 2-3% semanal y sigue recortando distancia respecto a la invernada, llevando las relaciones ternero/novillo en valores de entre 1,24 y 1,19, ayudando a los números del corral. Por otro lado el maíz, sigue por debajo de los 20.000 $/t y su relación de compra/venta respecto al gordo se ubica en 104 puntos, la más baja registrada desde agosto del 2020.

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