MERCADOS GANADEROS

Insumo/producto: achicando distancias

Los precios sostenidos de los novillos generan mejoras en las relaciones de compra/venta.

4 Dic 2020

A pesar que los costos se mueven en forma creciente, los precios de venta han logrado una mejora relativa respecto a los primeros y los negocios de engorde a corral detuvieron su caída libre. Las variaciones más importantes se dieron en la relación maíz/novillo donde el maíz en las últimas semanas creció a un ritmo inferior al novillo. Respecto al ternero las relaciones siguen ubicadas en torno a 1,3 - 1,4 pero marcando una tendencia levemente decreciente desde el mes de junio.

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