El sector sumó US$ 31.952 millones en los primeros siete meses de 2026, lo que representó una mejora de US$ 4.137 millones frente al mismo período del año pasado. De acuerdo con el informe elaborado por la Bolsa de Cereales para el Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) durante julio, las ventas externas superaron en US$ 106 millones el registro de igual mes de 2025. La variación fue del 2,2% y permitió sostener el avance acumulado, aunque con comportamientos muy diferentes entre los distintos rubros.
El girasol, el trigo, la carne y el cuero vacuno realizaron las mayores contribuciones absolutas al incremento anual y, en conjunto, compensaron las bajas observadas en otras actividades de peso dentro de la agroindustria. Mientras que la soja continuó al frente del ranking con US$ 10.548,6 millones y concentró el 33% del total. Sin embargo, aumentó apenas 0,5% en los primeros siete meses y registró una caída del 15% en julio respecto del mismo mes de 2025.
El complejo maicero ocupó el segundo lugar, con ingresos por US$ 5.269,4 millones y una participación del 16,5%. Su desempeño cobró impulso durante el último mes, cuando registró una expansión interanual del 42%, y cerró el período enero-julio con una suba del 12%.
La carne y el cuero vacuno acumularon US$ 2.999,1 millones, casi el 9,4% de las colocaciones agroindustriales. Este bloque avanzó 39,9% frente al año anterior y mostró en julio un crecimiento del 29,1%, consolidándose como uno de los principales motores del saldo positivo.
El trigo reunió US$ 2.603,8 millones y mejoró 37% en el acumulado, pese a que en el séptimo mes registró un retroceso del 2%. Por su parte, el girasol duplicó su facturación interanual hasta US$ 2.419,4 millones y mostró una expansión mensual del 14%.
Fuertes avances en los complejos más pequeños
En términos porcentuales, los mayores saltos de julio correspondieron a los porcinos y al algodón, ambos con incrementos del 188%. En el acumulado, esas actividades crecieron 111% y 101%, respectivamente, aunque todavía representaron una porción reducida de las exportaciones totales.
También se destacaron las legumbres, con una mejora del 77% entre enero y julio, y el sector apícola, que avanzó 65%. El limón aumentó 45%, mientras que la alfalfa progresó 38% y el tabaco, 25%.
El complejo pesquero generó US$ 1.416,3 millones, un 18% más que un año atrás, luego de registrar una expansión del 38% en julio. Por su parte, la cebada alcanzó US$ 813,8 millones y creció 11%, mientras que el bloque bovino-lácteo llegó a US$ 811,9 millones, con una mejora del 14%.
El otro lado de la balanza
El sector avícola sufrió la mayor contracción, con una baja acumulada del 43%, seguido por el arroz y el complejo sucroalcoholero, ambos con retrocesos del 17%. El maní disminuyó 5%, el vitivinícola perdió 6% y los cítricos sin incluir limón cedieron 23%.
El dólar comprador del Banco Nación promedió $1.476,98 durante julio, lo que representó un aumento del 2,4% mensual y del 17,1% frente al mismo período de 2025. Esa suba favoreció a los exportadores, aunque la competitividad cambiaria siguió ajustada.
El Tipo de Cambio Real Multilateral elaborado por el Banco Central mejoró 1% respecto de junio, pero quedó 2% por debajo del promedio de 2025 y 6% detrás del nivel registrado un año antes. De esta manera, el mayor ingreso generado por las ventas externas convivió con una competitividad cambiaria que continuó condicionando los márgenes de las cadenas y las economías regionales.
