mercado ganadero

Cañuelas: tranquilidad y algunos precios destacados

Con un ingreso de 3.396 vacunos, el MAG cerró la semana con una plaza tranquila en líneas generales. Los valores más destacados se dieron entre los livianos, con máximos de $5.300 por kilo para los machos de hasta 350 kilos

28 Ago 2026

 El Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) cerró la última jornada de la semana con un ingreso de 3.396 vacunos. Si bien se registraron algunos valores destacados en distintas categorías, el movimiento general fue tranquilo en las pasarelas del mercado. Desde el programa Realidad Ganadera, transmitido en vivo desde el Mercado Agroganadero de Cañuelas, te contamos cuáles fueron los precios registrados durante la jornada.

En novillos de 430 a 470 kilos, los valores se ubicaron en $4.500, $4.700 y hasta $5.020 por kilo. Para los animales de 490 a 550 kilos, se registraron negocios en $4.450 y $4.550, con un máximo de $4.700. Entre los novillitos de 350 a 390 kilos, los precios alcanzaron $4.800, $4.900 y hasta $4.920. En la categoría de 390 a 430 kilos hubo poca actividad, aunque se destacó un muy buen lote que llegó a $5.120 por kilo. En vaquillonas de 350 a 390 kilos, con poco volumen, se obtuvieron valores de $4.500, $4.550 y hasta $4.600. Para las de 390 a 430 kilos, los precios fueron de $4.400, $4.500 y hasta $4.600.

Los livianos, entre los valores más destacados

En los animales livianos, de hasta 350 kilos, los machos alcanzaron valores de $5.000, $5.200 y hasta $5.300 por kilo, mientras que las hembras se negociaron en $4.800, $5.000 y hasta $5.200. Por el lado de la vaca, se mantuvo la demanda para los ejemplares de más de 430 kilos, con valores de $3.400, $3.700 y hasta $3.900 por kilo. En las categorías de vaca inferior, la conserva se ubicó entre $2.500 y $2.650, mientras que la buena alcanzó $2.700, $2.750 y hasta $2.800. Para la manufactura, los valores llegaron a $2.900, $3.000 y hasta $3.100. Finalmente, los toros se negociaron en $3.400, $3.700 y hasta $3.800 por kilo.

Una plaza tranquila, con algunos valores firmes

Con 3.396 vacunos ingresados, la última jornada semanal del MAG mostró un mercado sin grandes sobresaltos. La actividad fue tranquila en términos generales, aunque determinados lotes lograron valores interesantes, especialmente entre los animales livianos y algunos lotes destacados de novillitos. El máximo de la jornada llegó a $5.300 por kilo para machos de hasta 350 kilos.

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