30 Dic 2024
En el marco de una semana con escasa actividad, tanto de invernada como gordo, las relaciones ternero/novillo bajan notablemente.
Con un ternero que ajusta su precio en $/kg 300, y un novillo alcista en $/kg 200-400, se necesitan 1,3 kg de novillo para obtener 1 kg. de ternero.
El maíz tocó los $/ton 190.000 pero la suba del precio del novillo mantiene la relación alrededor de los 80 kg de novillo por tonelada de maíz.
Habrá que esperar la regularización de la actividad en los remates de invernada y gordo para encontrar un nuevo equilibrio de referencia.
