Ganaderia

Prevén caída en exportaciones de carne

Para el USDA las ventas argentinas de carne bovina cerrarían en 675.000 toneladas. Esta proyección llega en el contexto de un cierre del mercado europeo a los cortes correspondientes a los cupos Hilton, 481 y Kosher

22 Abr 2020

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) recortó en 1 millón de toneladas las proyecciones de exportación de carne bovina a nivel global correspondientes a este año, que pasarían de 11,6 millones de toneladas a 10,66 millones de toneladas. En el caso de Argentina, estimó que la caída sería de 165.000 toneladas con respecto a 2019.

De acuerdo con el organismo norteamericano, las ventas argentinas de carne bovina cerrarían en 675.000 toneladas. Esta proyección llega en el contexto de un cierre del mercado europeo a los cortes correspondientes a los cupos Hilton, 481 y Kosher.

Según el USDA, también habría caídas en las ventas en Australia, la India y Nueva Zelanda.

Según analizaron desde el Mercado Rosario Ganadero (Rosgan), la demanda de proteína animal a nivel global se vio modificada por la peste porcina africana, que diezmó el rodeo de cerdos en China y en el resto del sudeste asiático, con previsiones que advierten sobre un faltante de hasta 20 millones de toneladas de esa carne. Los otros dos factores que se deben tener en cuenta es la fuerte reducción del rodeo bovino australiano -que entre sequía e incendios perdió unas 2 millones de cabezas- y el coronavirus, que alteró el negocio a escala mundial.

En Argentina, esta pandemia significó un freno a las ventas de carne bovina a China, en donde los exportadores argentinos tuvieron que renegociar con sus clientes asiáticos los contratos mientras los contenedores viajaban hacia ese destino. Pero con Europa como uno de los centros del Covid- 19, se frenaron las ventas al Viejo Continente, mientras el mercado chino empieza a exhibir un leve repunte.

Por Andres Lobato

Más de ACTUALIDAD
Cuáles son los 15 productos que más aumentaron este año
Economía

Cuáles son los 15 productos que más aumentaron este año

El ranking lo encabezó el tomate, aumentando un 126% en el último año. Le sigue el café molido, con un incremento del 117%. Los huevos un 98%. El vino argentino subió un 93% y la harina de trigo, con un aumento del 86%
La Tierra podría aumentar 1,5° su temperatura en los próximos años y se acerca a un umbral límite
Medio Ambiente

La Tierra podría aumentar 1,5° su temperatura en los próximos años y se acerca a un umbral límite

El dato surge de un informe de la Oficina Meteorológica del Reino Unido. Qué se debería hacer en la Argentina para mitigar el impacto del cambio climático.
Agricultura y la Bolsa de Cereales firmaron acuerdo de cooperación
Organismos

Agricultura y la Bolsa de Cereales firmaron acuerdo de cooperación

El titular de la cartera agropecuaria, Julián Domínguez, y el presidente de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, José Martins, promoverán actividades conjuntas de investigación relacionadas con los sistemas productivos, el uso de insumos, y la estructura de costos productivos.
La industria aceitera advirtió que trabaja a pérdida en el marco del fideicomiso
Economía

La industria aceitera advirtió que trabaja a pérdida en el marco del fideicomiso

La cámara que nuclea a los exportadores sostuvo que la Secretaría de Comercio autoriza aumentos debajo de lo esperado. En 2021, los aceiteros tuvieron autorizaciones de aumentos que llegaron al 25%, por debajo de la inflación
Suscríbase para recibir notificaciones importantes
AGRITOTAL desea enviar noticias de primerísima mano.
Para aceptar basta con hacer click en el botón "Permitir"