FRUTICULTURA

Los temas que trató la cadena de la ciruela que se reunió en Mendoza

La Secretaría de Agroindustria se reunió con representantes del sector y se generó un espacio de comunicación entre los actores clave.

7 Mar 2019

La Secretaría de Gobierno de Agroindustria de la Nación participó de la reunión de la cadena de la ciruela para industria realizada en San Rafael de la provincia de Mendoza.

Los funcionarios de la cartera agroindustrial nacional propusieron trabajar en el desarrollo de la "institucionalidad" en la cadena. La agenda de la reunión también contempló la mejora de la competitividad y de la rentabilidad, la implementación de estrategias de asociativismo, la apertura de nuevos mercados, el apuntalamiento de los precios y la mejora tecnológica

DATO: Argentina es el tercer productor mundial y tercer exportador mundial de ciruela deshidratada

Otros de los temas excluyentes de la reunión fue crear un equipo impulsor y otro técnico para poder iniciar el desarrollo de los proyectos en el marco del cluster "Ciruela Deshidratada del Oasis Sur de Mendoza", que fue presentado durante el encuentro.

Por su parte, los productores solicitaron ampliar el espectro de esta iniciativa a toda la provincia, porque si bien el 70% de la producción se concentra en el Oasis Sur, buscan trabajar con la totalidad de la actividad. 




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