VITIVINICULTURA

Mendoza: por las bajas temperaturas se retrasó la cosecha de uva

Todo indica que la cosecha se prolongará un mes más, con lo cual se prevé que a partir de ahora comiencen a aumentar los volúmenes de molienda.

12 Abr 2019

A causa de las bajas temperaturas que se registraron en la segunda quincena de marzo en Mendoza, se retrasó la maduración de la uva, lo que impidió que alcanzara el tenor azucarino requerido.

Es por eso que, luego de casi un mes de que el Gobierno de la provincia pusiera en marcha el operativo de compra de uva para mosto, recién esta semana comenzó la molienda de 175 mil quintales de uva que ingresaron a 20 bodegas, en su mayoría de la zona Este, provenientes de productores con menos de 30 hectáreas o contratistas de viña.

A pesar del fenómeno climatológico, desde Mendoza Fiduciaria estiman que la provincia logrará una compra superior a 600 mil quintales. Esto implica una inversión aproximada a 350 millones de pesos.

Lee también: Pescadores presentan un espacio habilitado para la venta directa

Todo indica que, debido al traslado estacional, la cosecha se prolongará un mes más, con lo cual se prevé que a partir de ahora comiencen a aumentar los volúmenes de molienda.

Cabe recordar que el tope máximo de la operatoria de compra de uva para mosto dispuesto por el Ejecutivo provincial, en el marco de la Ley 9146, más conocida como Fondo Anticíclico Vitivinícola, es de 450 millones de pesos, lo que se traduce en aproximadamente 700 mil quintales.

Los productores y contratistas que vendan uva con destino a mosto recibirán por quintal 500 pesos más IVA de contado o 550 pesos más IVA si la operación está financiada a 3 meses (30, 60 y 90 días).

Más de Noticias Regionales
Un emprendedor correntino mantiene vivo el arte de la soguería
REGIONALES

Un emprendedor correntino mantiene vivo el arte de la soguería

La soguería es uno de los trabajos artesanales más ancestrales de nuestro país, que requiere del manejo manual del cuero crudo para crear artesanías y prendas criollas.
San Juan produce el 40% del tomate de toda la Argentina
REGIONALES

San Juan produce el 40% del tomate de toda la Argentina

Una mejora en los rendimientos ha permitido una cosecha récord de 177.000 toneladas, un aumento del 9% en relación a las 162.000 toneladas recolectadas en 2018.
Mendoza pone en marcha cuatro nuevas centrales hidroeléctricas
ENERGÍA

Mendoza pone en marcha cuatro nuevas centrales hidroeléctricas

Para llevar a cabo el desarrollo de las centrales, el sector privado se hace cargo con costo cero para la provincia, a cambio de la concesión por 10 años de obras.
Córdoba: buscan diversificar la producción apícola
APICULTURA

Córdoba: buscan diversificar la producción apícola

La iniciativa "Agregado de valor al propóleo del monte nativo en el Valle de Traslasierra", busca mejorar la rentabilidad de la cadena fomentando nuevas oportunidades.