MERCOSUR

Uruguay continúa apostando a la trazabilidad ganadera

El ministro de Ganadería, Agricultura y pesca busca mejorar el sistema para que el productor pueda tener mayor control sobre su ganado.

31 Ene 2019

El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay- Enzo Benech- aseguró que la trazabilidad le otorga fortaleza al país ya que es una herramienta que sirve- entre otras cosas- para identificar el origen o producto del animal.

Benech, reconoce que se pudo demostrar que hay personas que la usan para beneficio propio, y no con el fin para el que fue designado. Sostiene que es con ese tipo de actitudes con la que la entidad no está de acuerdo.

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Esto se relaciona con el hecho de que un productor robó 300 vacas y que gracias a la trazabilidad se accedió a esa información, que ahora está en manos de la Justicia. Es por eso, que se plantea la necesidad de ajustar y perfeccionar el sistema.

En ese sentido, el titular del Ministerio aseguró que la trazabilidad está siendo sometida permanentemente a revisión. Concretamente en febrero se reunirá con el Consejo Consultivo de Trazabilidad, para definir estrategias y poder seguir trabajando con el sector privado.

Fuente: El Agro

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