EXPORTACIONES

Aumentaron 16% las ventas de lácteos de Uruguay

A pesar de que obtuvieron menores precios, la venta al exterior aumentó en 2018. Esto se dio por la suba en la cantidad colocada de leche en polvo entera, descremada y manteca.

23 Ene 2019

En uruguay, durante el 2018, los productos que aumentaron su facturación fueron la manteca en un 36% y leche en polvo entera 24%. Para el caso de la leche en polvo descremada el valor se mantuvo. El queso, sin embargo descendió un 5%. La facturación total recibida aumentó un 16% con respecto al 2017.

En cuanto a los volúmenes, mejoraron en el acumulado, las colocaciones de manteca que subieron un 41%, la leche en polvo descremada 36%, la leche en polvo entera 34%; a diferencia del queso que descendió un 9%.

En el análisis de los precios, se concluyó que sólo aumentó el del queso en un 8%. Caso contrario al de la leche en polvo descremada que bajó un 27%, la manteca un 17% y la leche en polvo entera 10%.

Lee también: Las ventas de lácteos al exterior crecieron más del 30% en 2018

Comparando los 12 meses del año pasado, y el mismo lapso del 2017, la leche en polvo entera tuvo un crecimiento del 24% en facturación, o sea, 428,4 millones de dólares; y de 34% en volumen (144,1 mil toneladas) con un precio promedio en diciembre del 2018 de US$2.759 por toneladas (10% menor a diciembre del año anterior). Hubo una caída del 7% en precios del acumulado comparando 2018 con 2017.

De enero a diciembre del 2018, las exportaciones de productos lácteos desde Uruguay, representaron un valor acumulado de US$682,8 millones.

Fuente: El Observador


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