Desde el IPCVA informaron un comportamiento expansivo de los volúmenes exportados de carne enfriada, y también un crecimiento carne congelada sin hueso.
Un total de 28 establecimientos frigoríficos exportadores cuenta con el aval del Gobierno chino para comenzar a enviar cortes de carne enfriada, en el marco de los nuevos protocolos que el país firmó con el gigante asiático
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